竹笋生 / 立夏

「竹笋生」Bamboo shoots emerge

七十二候
竹笋生 たけのこしょうず
末侯 5月16日〜5月20日頃

たけのこが顔を出しはじめる頃。 柔らかくて美味しいたけのこを味わうためには、たけのこが成長しすぎないうちに早めに収穫するのがお勧めです。 たけのこの種類によって収穫期は異なるため、三月から六月頃まで収穫できます。

二十四節気
立夏（りっか）
5月6日〜5月20日頃

立夏は、夏の始まり。さわやかな青空に、日本では子どもの成長を願うこいのぼりが風にたなびく姿を愛でる頃。散歩やピクニックも楽しみやすい季節です。

art work: Keiko Tanaka