2023.7.28 puukuu 食堂にて、midolis石森美登里さんによるジャムモーニングと、フルーツピクルス教室開催のお知らせ。　8月10日、11日

長野県・白馬にて、瓶詰めのピクルスやジャムを作り続けている「midolis」の石森美登里さん。昨秋に続き、今年は夏のpuukuu 食堂へいらしてくださいます。

厳選された調味料とともに素材の旬を閉じ込めた、美しい「midolis」の瓶詰めは、elävä・call マーケットにて根強い人気アイテム。石森さんの素材へのこだわりや、瓶詰めのおいしい楽しみ方を、皆様にご紹介したいという思いから、puukuu 食堂にて2つのイベントを開催いたします。

「midolisのジャムモーニング」では、石森さんセレクトのパンやヨーグルトとともに、ジャム4種をお楽しみいただけます。puukuu 食堂がご用意する旬の野菜のサラダやドリンクとともにお召し上がり下さい。夏休み中のお子様とのご参加も、心よりお待ちしております。

「midolisのフルーツピクルス教室」では、季節の果物を使用したピクルスの作り方やアレンジについて、デモンストレーションを交えレクチャーしていただきます。こだわりのパンやハムにピクルスを合わせた、ボリュームのあるお食事をドリンクとともにご用意いたします。ご自宅でもフルーツピクルス作りをお楽しみいただけるよう、ピクルス液とレシピのおみやげ付きです。

石森さんのお話とともにおいしい夏のひと時をお過ごしいただけますように。

「midolis のジャムモーニング」
日時：
1回目　8月10日（木）10：00〜11：00
2回目　8月11日（金・祝）10：00〜11：00
場所：puukuu 食堂
参加費：¥2,800（税込）
人数：各回16人
お問い合わせ先：puukuu 食堂　03-6820-8837
お申し込み：7月30日（日）正午頃より minä perhonen の Online Store にてご予約を承ります。

「midolisのフルーツピクルス教室」
日時：
1回目　8月10日（木）16：00〜18：00
2回目　8月11日（金・祝）16：00〜18：00
場所：puukuu 食堂
参加費：¥8,800（税込）
人数：各回16人
お問い合わせ先：puukuu 食堂　03-6820-8837
お申し込み：7月30日（日）正午頃より minä perhonen の Online Store にてご予約を承ります。

＊puukuu 食堂の営業について、8月10日（木）・11日（金・祝）は、11：30〜15：00（L.O.14：00）の短縮営業とさせていただきます。
＊原材料に小麦、乳、カシューナッツ、くるみ、ごま、大豆、そば、りんご、桃、豚肉などを使用予定です。食物アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお声がけください。
＊お子様を含め、お一人様につき1席ご予約ください。お一人2枚までご予約が可能です。
＊お一人様でお申し込みの場合は、ご相席となることをご了承くださいませ。
＊記録撮影を行うことがあり、今後メディアに掲載される可能性もございます。お困りのお客様はスタッフにお伝えください。
＊ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。
＊画像はイメージです。当日のメニューとは異なる可能性がございますので、ご了承くださいませ。