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2023.6.26 puukuu 食堂にて、「bulbul 鈴木純子さんの自然派ワイン教室」。 7月13日
葡萄そのもののピュアな味わいが魅力の自然派ワイン。
土地や畑のこと、造り手のこだわりや思いなど、ワインが出来上がるまでの物語を知るとより親しみが湧いてきます。この度、ワインショップ「bulbul」の鈴木純子さんをお招きして、初心者の方に向けた自然派ワイン教室をpuukuu 食堂にて開催いたします。
基本の講義と合わせて「bulbul」セレクトのワイン4種と、callに併設しているカフェ「家と庭」のシェフによるお料理のペアリングをご用意いたします。
ワインと料理の組み合わせによって生まれる、更なるおいしさをぜひお楽しみくださいませ。また、ご自宅でもワインとともに豊かな時間をお過ごしいただける「bulbul セット」をelävä Ⅰ にて特別に販売いたします。
鈴木さんがフランスの造り手のもとへ通い、直接買い付けた自然派ワインと、「cookie girl」のお菓子や、「日常茶飯」の調味料など、こだわりが詰まった食材をご用意いたします。
詳細は、elävä Instagram にてご紹介いたしますので、ぜひご覧くださいませ。bulbul 鈴木純子さんの自然派ワイン教室
日時:7月13日(木)
1回目 15:00〜17:00
2回目 18:00〜20:00
場所:puukuu 食堂
参加費:¥9,900(税込)
人数:各回10名
お申し込み:6月30日(金)正午頃より Online Store にてご予約を承ります。
お問い合わせ:puukuu 食堂 03-6820-8837*puukuu 食堂の営業について
当日の7月13日(木)は、11:00〜14:00(L.O.13:30)の短縮営業とさせていただきます。お食事のご用意はございませんので、ご了承くださいませ。
*お一人様につき1席ご予約ください。また、お一人様につき2枚までご予約が可能です。
*ご相席となります場合がございます。ご了承くださいませ。
*記録撮影を行うことがあり、今後メディアに掲載される可能性もございます。お困りのお客様はスタッフにお伝えください。
*ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。
*写真はイメージです。鈴木 純子さんプロフィール
合同会社 bulbul 代表。フリーのアタッシェ・ドゥ・プレスとして、食やワイン、プロダクトなどライフスタイル全般で、作り手の意思を感じられるブランドのブランディングやコミュニケーションを手がけている。
自然派ワインを取り巻くヒト・コトに魅せられ、フランスを中心に生産者訪問をライフワークとして行う一方で、ワイン講座やポップアップワインバー、レストランのワインリストのサポートなどを行うことで自然派ワインの魅力を伝えている。
ワインと手料理をふるまう自然派ワイン講座の実施や、造り手の元へ通いワインのインポートも行っている。
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